El mundo desde hace un tiempo viene experimentando cambios muy radicales y acelerados, dentro de éstos se pueden destacar la globalización de los mercados, la cual ha traído consigo un mundo de oportunidades para el sector exportador, principalmente a través de la firma de diversos acuerdos comerciales. Como es sabido, las exportaciones juegan un papel fundamental para la economía y el desarrollo de un país, es por ello que las empresas exportadoras latinoamericanas deben tener pleno conocimiento de todas las exigencias que deben cumplir antes de querer ingresar y conquistar nuevos mercados. Una de las más solicitadas y desconocidas es la trazabilidad.
